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Ranch Steak vom Angus direkt aus Deutschlang

Ranch Steak vom Angus

45,00 € / kg

Erlebe den unvergleichlichen Geschmack und die außergewöhnliche Qualität unseres Ranch Steaks aus 100% Angus-Beef. Mit seiner feinen Marmorierung und den intensiven Aromen bietet es ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für wahre Fleischliebhaber.

  • Verfügbarkeit: Vorhanden
  • Artikelzustand: Tiefkühlfrisch
  • Reifung: Wet Aged

Beschreibung

Das Ranch-Steak stammt aus der Schulter unserer liebevoll aufgezogenen Angus-Rinder, auch bekannt als Armroast. Diese seltenere Fleischspezialität besticht durch eine herrliche Kombination aus Saftigkeit und kernigem Biss – ideal für Genießer, die Wert auf unverfälschten Fleischgeschmack legen.

Durch unsere gezielte Selektion in der Zucht, die auf modernste Genmarker-Untersuchungen basiert, bieten wir höchste Zartheit und exzellente Qualität. Das Ranch-Steak wird aus dem dicken Bugstück geschnitten und macht sich hervorragend in einem Steakhouse-Salat.

Egal, ob auf dem Grill oder in der Pfanne – das Ranch-Steak liefert dir ein unglaublich aromatisches Ergebnis. Es eignet sich auch hervorragend zum Kurzbraten, um den vollen Geschmack zur Geltung zu bringen. Für maximale Zartheit & Saftigkeit empfehlen wir, quer zur Faser aufzuschneiden.

Bereit, dich von der Qualität und dem Geschmack unseres exklusiven Ranch Steaks zu überzeugen?
Bestelle jetzt und gönne dir diesen besonderen Genussmoment. Nutze unsere Bestellliste – hier findest du alle Informationen zur Lieferung. Bestelle dein Ranch vom Angus online und erlebe das unvergleichliche Fleisch der Angus-Hill-Ranch. Genieße ein Steak, das durch seine Saftigkeit und Geschmacksintensität besticht.

Unsicher, wie du das perfekte Ranch zubereitest?
Kein Problem, wir haben dir Zubereitungstipps für ein Ranch-Steak vom Angus zusammengestellt:

Vorbereitung

30 Minuten

Zubereitung

10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Menge für

2 Personen

Zubereitung

1. Vorbereitung

Nimm das Ranch Steak etwa eine Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank, damit es Zimmertemperatur erreichen kann. Tupfe das Fleisch mit Küchenpapier trocken.

2. Grillen

Heize den Grill oder die Pfanne auf hohe Hitze vor. Reibe das Ranch Steak mit etwas hochwertigem Pflanzenöl ein und grille es ca 2 Minuten pro Seite auf direkter Hitze. Verwende ein Fleischthermometer, um die gewünschte Garstufe zu erreichen - wir empfehlen Medium rare (52-54°C)

3. Ruhezeit

Lasse das Ranch Steak nach dem Grillen für etwa 5 Minuten ruhen. Decke es locker mit einem Handtuch ab, damit die Fleischsäfte sich verteilen können, das Steak saftig bleibt und die Kruste nicht aufweicht.

4. Servieren

Schneide das Ranch Steak gegen die Faser in dünne Scheiben. Ein Hauch von grobem Meersalz auf dem fertigen Steak verstärkt den Geschmack.

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Häufig gestellte Fragen

Du kannst unser Ranch-Steak direkt bei uns kaufen. Wir bieten Abholung am Hof sowie Versand an. Schreib uns einfach eine E-Mail an kontakt@angus-hill-ranch.de oder ruf uns unter 098691291 an, um eine Bestellung aufzugeben oder weitere Informationen zu erhalten.

Unser Ranch-Steak stammt von unseren mit viel Liebe & Sorgfalt gezüchteten Angus-Rindern direkt aus dem schönen Mittelfranken in der Nähe von Rothenburg ob der Tauber. Dank gezielter Selektion & hochwertiger Fütterung erreichen unsere Rinder Spitzenwerte in Tenderness und Marbling, was zu einem besonders saftigen und geschmacksintensiven Ranch-Steak führt.

Das kommt auf deine persönlichen Präferenzen an. Ein Richtwert sind ca 2 Minuten auf jeder Seite bei direkter Hitze. Und danach bitte unbedingt noch einige Minuten ruhen lassen.