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Sirloin Tip Steak vom Angus direkt aus Deutschlang

Sirloin Tip Steak vom Angus

65,00 € / kg

Erlebe den unvergleichlichen Geschmack und die außergewöhnliche Qualität unseres Sirloin Tip Steaks aus 100% Angus-Beef. Mit seiner feinen Marmorierung und den intensiven Aromen bietet es ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für wahre Fleischliebhaber.

  • Verfügbarkeit: Vorhanden
  • Artikelzustand: Tiefkühlfrisch
  • Reifung: Wet Aged

Beschreibung

Das Sirloin Tip Steak stammt aus der Hüfte unserer liebvoll aufgezogenen Angus-Rinder. Es ist ein eher dünnes Steak mit einer schönen intramuskulären Marmorierung - hervorragend zum Kurzbraten geeignet.

Unsere Sirloin Steaks sind ein Meisterwerk der Zuchtkunst. Durch gezielte Selektion und Genmarker-Untersuchungen stellen wir sicher, dass jedes Stück Fleisch außergewöhnliche Werte in Tenderness & Marbling (Zartheit & Marmorierung) erreicht. Diese schöne Marmorierung sorgt dafür, dass das Sirloin Tip-Steak besonders saftig & geschmacksintensiv ist – ein wahres Fest für die Sinne.

Das Sirloin Tip Steak der Angus-Hill-Ranch ist mehr als nur ein Steak – es ist ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Jedes Stück Fleisch spiegelt die Hingabe & Leidenschaft wider, mit der unsere Rinder aufgezogen werden. Es ist die zarteste Versuchung seit es Rindfleisch gibt und ein Genuss, den jeder Fleischliebhaber erlebt haben sollte.

Egal ob in der Pfanne oder auf dem Grill, unser Sirloin Tip Steak bietet dir stets ein hervorragendes Ergebnis. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis immer perfekt saftig und aromatisch.

Wenn du dein Geschmackserlebnis noch intensivieren möchtest, probiere unser exklusives Sirloin Tip-Steak. Dieses und das Tomahawk-Steak stammen ebenfalls aus dem vorderen Rücken und enthalten den Knochen, der dem Fleisch zusätzliches Aroma verleiht.

Bereit, dich von der Qualität und dem Geschmack unseres exklusiven Sirloin Tip Steaks zu überzeugen?
Bestelle jetzt und gönne dir diesen besonderen Genussmoment. Nutze unsere Bestellliste – hier findest du alle Informationen zur Lieferung. Bestelle dein Sirloin Tip vom Angus online und erlebe das unvergleichliche Fleisch der Angus-Hill-Ranch. Genieße ein Steak, das durch seine Saftigkeit und Geschmacksintensität besticht.

Unsicher, wie du das perfekte Sirloin Tip zubereitest?
Kein Problem, wir haben dir Zubereitungstipps für ein Sirloin Tip-Steak vom Angus zusammengestellt:

Vorbereitung

30 Minuten

Zubereitung

10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Menge für

2 Personen

Zubereitung

1. Vorbereitung

Nimm das Sirloin Tip etwa eine Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank, damit es Zimmertemperatur erreichen kann. Tupfe das Fleisch mit Küchenpapier trocken.

2. Grillen

Heize den Grill oder die Pfanne auf hohe Hitze vor. Reibe das Sirloin Tip mit etwas hochwertigem Pflanzenöl ein und grille es ca 2 Minuten pro Seite auf direkter Hitze. Verwende ein Fleischthermometer, um die gewünschte Garstufe zu erreichen - wir empfehlen Medium rare (52-54°C)

3. Ruhezeit

Lasse das Sirloin Tip nach dem Grillen für etwa 5 Minuten ruhen. Decke es locker mit einem Handtuch ab, damit die Fleischsäfte sich verteilen können, das Steak saftig bleibt und die Kruste nicht aufweicht.

4. Servieren

Schneide das Sirloin Tip gegen die Faser in dünne Scheiben. Ein Hauch von grobem Meersalz auf dem fertigen Steak verstärkt den Geschmack.

Häufig gestellte Fragen

Du kannst unser Sirloin Tip-Steak direkt bei uns kaufen. Wir bieten Abholung am Hof sowie Versand an. Schreib uns einfach eine E-Mail an kontakt@angus-hill-ranch.de oder ruf uns unter 098691291 an, um eine Bestellung aufzugeben oder weitere Informationen zu erhalten.

Unser Sirloin Tip-Steak wird mit viel Liebe und Sorgfalt von unseren Angus-Rindern gezüchtet. Dank gezielter Selektion und hochwertiger Fütterung erreichen unsere Rinder Spitzenwerte in Tenderness und Marbling, was zu einem besonders saftigen und geschmacksintensiven Sirloin-Steak führt.

Das kommt auf die Dicke des Steaks an. Ein Richtwert sind ca 90 Sekunden auf jeder Seite bei direkter Hitze und anschließend noch bei indirekter Hitze auf Kerntemperatur bringen (am besten mit einem Fleischthermometer arbeiten). Danach bitte unbedingt noch einige Minuten ruhen lassen.